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澳門大學(xué)
來源: 網(wǎng)絡(luò)
發(fā)布時間: 2017 - 05 - 22
打造多功能文化食堂根據(jù)省高校廳的指導(dǎo)精神,加以創(chuàng)新元素,我公司將食堂就餐廳改造成為能充分體現(xiàn)現(xiàn)代高職教育發(fā)展方向,充分體現(xiàn)環(huán)境育人、服務(wù)育人的功能,將就餐環(huán)境設(shè)計成集學(xué)生就餐、學(xué)習(xí)和交流的復(fù)合型餐廳,體現(xiàn)現(xiàn)代高職教育的文化氛圍。  “多功能文化食堂”如何多功能 閱覽區(qū):根據(jù)廣大學(xué)生閱覽需要,為學(xué)生提供一個免費的、休閑的、具有藝術(shù)氣息的閱覽區(qū)域,并提供時尚雜志、報刊、學(xué)校專業(yè)相關(guān)的各類書籍等等的面肥閱讀,對一些專業(yè)類書籍提供團購服務(wù)和租借服務(wù)。  學(xué)習(xí)交流就餐區(qū):為學(xué)生提供一個安靜、舒適、優(yōu)雅的絢麗交流就餐區(qū)域,滿足學(xué)生多方面需要。   休閑就餐區(qū):提供舒適的沙發(fā)或者包廂設(shè)計,為學(xué)生提供一個豪華舒適的休閑就餐區(qū)域。  電腦上網(wǎng)區(qū):與現(xiàn)代科技同步,體驗信息時代,為學(xué)生提供便利快捷的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。  大眾就餐區(qū):為廣大就餐師生提供一個干凈、整潔、美觀的多元化就餐環(huán)境,創(chuàng)造良好就餐氛圍。  健康飲食文化理念  為致力在校園推廣健康飲食文化,把健康美味元素帶進(jìn)校園,讓同學(xué)們快樂成長。我公司將開辟多種渠道引進(jìn)各類健康類食品商家,與大家分享健康綠色餐飲,并持續(xù)貫徹到日常生活中去,使大家養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。   五谷磨坊: 美味+加健康盡在五谷磨坊圍繞“美味+健康”核心,出品各種健康類飲料喝食品        嶺南特色美食文化: 匯合廣東嶺南各地特色美食精華,令廣大學(xué)生不出校門即可品嘗到各地地道名小食,令學(xué)生們大飽口福的同時,感受到嶺南文化蘊意悠長的歷史,有現(xiàn)場制作高明瀨粉、新興蒸米粉、廣式云吞面、順德手打魚...
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發(fā)布時間: 2017 - 05 - 22
我司自接手經(jīng)營廣東工業(yè)大學(xué)大學(xué)城校區(qū)東一食堂后,斥巨資700萬打造了多功能文化餐廳,環(huán)境優(yōu)雅文藝,網(wǎng)友稱其“高端大氣上檔次”,《南方日報》、《信息時報》、《新快報》等多家媒體競相報道。        以下為相關(guān)報道內(nèi)容:充滿感動的改造“對理工科學(xué)校來說,太文藝了”  昨日中午12時許,記者來到廣工大學(xué)城校區(qū)東區(qū)的一食堂,食堂內(nèi)全部是嶄新的桌椅,還有沙發(fā)軟座,墻壁上掛著高清液晶電視,看起來就像高檔咖啡廳。食堂正中央還有一個小隔間,里面的陳列柜上放著名著書籍和雕刻藝術(shù)品——這里正是食堂新增的圖書閱覽區(qū)。該校計算機專業(yè)的江同學(xué)說,自己非常喜歡改造后的食堂,“對一個理工科學(xué)校來講,這個食堂太有文藝氣息了”。  而在廣工大學(xué)城校區(qū)西區(qū)的三食堂,用餐區(qū)變成了“港式茶餐廳”,每張桌子上都擺放了紙巾,有的用餐區(qū)還有圓形玻璃旋轉(zhuǎn)餐桌,并設(shè)有包廂,最出乎意料的,是食堂里還有一個小舞臺?! ?jù)一食堂的宋經(jīng)理宋介紹,這次一食堂的改造總共花費400萬左右,除了用餐設(shè)施的更換,洗菜間、炒灶區(qū)等也更換了設(shè)備。她表示,改造后的一食堂總共分為4個區(qū),分別是上網(wǎng)區(qū)、圖書閱覽區(qū)、視聽區(qū)和休閑區(qū),上網(wǎng)區(qū)有免費WiFi,4個區(qū)共有1500個餐位,“打算將食堂打造成多功能文化食堂,除了就餐外同學(xué)們還可以在這里休息和學(xué)習(xí)”。  而西區(qū)三食堂的負(fù)責(zé)人梁女士表示,三食堂此次改造花費近300萬,除了添置桌椅,為方便學(xué)生聚會和舉辦活動還特意增加了一個小舞臺?!斑@個舞臺主要供學(xué)生表演、開會使用,學(xué)生就餐時,也會用這里的音響播放流行音樂”。傳說中的業(yè)界良心  食堂升級,飯菜不漲價  “星級食堂”飯菜價格會否水漲船高?昨天中午,在一食堂就餐的楊同學(xué)說,自己點了三菜兩葷共8塊錢,和上個學(xué)期持平。環(huán)境好價格實惠,飯?zhí)萌藲怙j升。該校計算機專業(yè)的江同學(xué)說:“以前很少來一食堂吃飯,現(xiàn)...
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發(fā)布時間: 2017 - 05 - 23
澳門大學(xué)大一書院(東)日前舉行了新校區(qū)及該書院的首場高桌晚宴,大一書院(東)是首兩個進(jìn)駐的書院之一,由著名作家鐘玲教授擔(dān)任院長,鐘玲院長希望為大一新生建立一個幾學(xué)習(xí)與生活為一體的師生共同體,幫助他們適應(yīng)大學(xué)生活。我司很榮幸能為師生提供宴會菜式,與師生共同感受書院這中西文化交融的獨特韻味。      席間,眾人吟誦《詩經(jīng)·大雅》里的詩句,與其身穿的西式禮服相映成趣,同時體現(xiàn)了中西文化的充分融合。   澳大副校長(學(xué)生事務(wù))程海東教授擔(dān)任了這次活動的演講嘉賓,他以生動活動的方式,通過youtobe視頻與大一書院(東)的師生分享“四位一體”教育模式,并留下發(fā)人深省的問題給學(xué)生思考。另外,教育學(xué)院院長范息教授、人文學(xué)院代院長孟甘霖教授及珍禧書院院長華佐治教授亦有出席晚宴。 而我們則在后廚井然有序的準(zhǔn)備著宴會的餐品,為迎合書院中西文化交融的韻味,我們結(jié)合自身經(jīng)驗,發(fā)揮創(chuàng)新,研發(fā)出適合學(xué)生健康,貼合宴會主題的菜品。       晚宴開始時,書院學(xué)生列隊進(jìn)入寬敞明亮的餐廳,會場在白色桌布映襯下顯得典雅莊重;穿著禮服的學(xué)生相視端坐,場面猶如電影哈利波特的校宴。   活動最后在一片歡笑聲中圓滿結(jié)束。
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