佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院(Foshan University),原佛山大學(xué),國家碩士學(xué)位授予單位,廣東省高水平理工科大學(xué),博士學(xué)位授予立項(xiàng)建設(shè)單位,教育部數(shù)據(jù)中國“百校工程”試點(diǎn)院校。
? ? 佛山科技學(xué)院于1995年合并組建,起源于佛山大學(xué)和華南農(nóng)學(xué)院佛山分院,最早可以追溯到1924年?,F(xiàn)有江灣、仙溪、河濱等三個(gè)校區(qū),總面積3780多畝,建筑面積70.81萬平方米。現(xiàn)有在校全日制學(xué)生15367人,其中碩士研究生220人,教職工1442人,有48個(gè)本科專業(yè),涵蓋十大學(xué)科門類,有1個(gè)博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地,1個(gè)珠江學(xué)者崗位計(jì)劃,3個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),3個(gè)碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。
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? ? ?2017年11月1日,我司(廣東寅源餐飲服務(wù)有限公司)參加了新校區(qū)(仙溪校區(qū))舉辦的“獻(xiàn)言獻(xiàn)策 共建髙水平理工科大學(xué)——2017 食堂開放日系列活動”學(xué)生座談會。到場的有后勤服務(wù)處、學(xué)生處、學(xué)生團(tuán)委以及各二級學(xué)院均派出代表出席本次會議。而我司亦派出副總經(jīng)理謝偉鳳女士、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)校二樓食堂的現(xiàn)場經(jīng)理黃斌以及副總經(jīng)理高改名前去參加會議。
? ? 在座談會中,各學(xué)院學(xué)生代表積極參與提問,反饋了不少學(xué)生們對食堂的要求,也提供了不少寶貴意見。
? ? 我司負(fù)責(zé)人也積極回應(yīng)學(xué)生代表們的疑問及意見,并向?qū)W生代表保證,往后二樓食堂務(wù)必會嚴(yán)格按照規(guī)章流程去規(guī)范好食堂的每一步驟,完善員工的服務(wù)素質(zhì)、工作流程培訓(xùn),確保每一道飯菜都安全衛(wèi)生健康的送到同學(xué)們盤中,也很歡迎學(xué)生們來監(jiān)督我們的工作。
寅源公司副總經(jīng)理謝偉鳳女士代表發(fā)言
寅源公司佛大二樓食堂黃彬經(jīng)理發(fā)言
? ?會上,我們記錄好每位學(xué)生代表的疑問及意見,會后,食堂班組們會在例會中提出討論并做出整改方案。
后勤服務(wù)處潘厚輝副處表示:第一,飯?zhí)梅矫鎽?yīng)該將膳食信息公開透明,將價(jià)格列明在每份菜品上并表示清楚;第二,飯?zhí)玫牟似贩萘吭O(shè)置不同檔次,適應(yīng)不同學(xué)生的需求;第三,每樣菜品會列明配比,給學(xué)生一個(gè)清晰的印象。
? ?膳食科朱其沛科長表示:仙溪校區(qū)的學(xué)生主要就餐場所就在學(xué)生飯?zhí)?,做好學(xué)生飯?zhí)霉ぷ饔绕渲匾?。目前飯?zhí)貌恢С治⑿胖Ц丁⒅Ц秾氈Ц?,建議遺失飯卡的同學(xué)先刷同學(xué)的飯卡然后及時(shí)補(bǔ)辦。
? ? 最后寅源公司感謝大家對我們提出的寶貴意見,另外希望學(xué)生能夠理性地表達(dá)自己的意見,品牌的學(xué)校需要一點(diǎn)點(diǎn)去塑造,希望我們能攜手同行,更好更快地推進(jìn)高水平理工科大學(xué)建設(shè)。
? ? 再讓來參觀一下我司所經(jīng)營的佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)(仙溪校區(qū))二樓食堂的環(huán)境及氛圍。新校區(qū)食堂裝設(shè)了電梯。
? ? 跟隨手扶梯上來,一路都會有溫馨的指示,指引大家更便捷的去到每一個(gè)區(qū)域。
? ? 首先是我們的公共用餐區(qū),公共用餐區(qū)可劃分為三個(gè)區(qū)域:卡座區(qū)、沙發(fā)區(qū)、大眾區(qū),每個(gè)區(qū)域在座椅和裝飾在視覺上無太大突兀,但細(xì)節(jié)一看,卻有其獨(dú)特之處。
簡約大方的大眾區(qū)
文藝清新的卡座區(qū)
復(fù)古優(yōu)雅的沙發(fā)區(qū)
? ? 除了公共開放區(qū)域,我們還設(shè)置了舒適溫馨的包間區(qū),
? ? ?除了硬件裝修風(fēng)格的創(chuàng)新改進(jìn),軟件上也做了很多更新及優(yōu)化,如相關(guān)標(biāo)識、相關(guān)設(shè)備、等。
(迎門盆栽綠植)
(工業(yè)風(fēng)文藝燈飾)
(優(yōu)雅復(fù)古的柱燈)
(餐具殺菌設(shè)備)
(電子滅蚊儀)
(雨傘放置柜)
(食品健康安全標(biāo)識、海報(bào))
(“陽光廚房”視頻監(jiān)控)
? ? 食堂最大的亮點(diǎn)是在裝修規(guī)劃時(shí),為佛大學(xué)生特意設(shè)計(jì)了投影舞臺區(qū)域,師生或社團(tuán)都可以在舉行班級活動、會議、課題討論、社團(tuán)例會等娛樂、學(xué)習(xí)上的活動,平日若無活動節(jié)目時(shí),舞臺也不會閑置,食堂會安排播放一些政治實(shí)事節(jié)目、舞蹈歌唱節(jié)目等,活躍食堂氣氛,柔和就餐情緒。
? ? 食堂從2017年9月16日正式營業(yè)至今,一直備受學(xué)生喜歡,不論是實(shí)惠美味的大眾餐,還是口味獨(dú)特的風(fēng)味檔口,每到飯點(diǎn)時(shí)間每個(gè)檔口都排滿了前來就餐的同學(xué),食堂為了滿足學(xué)生多元化的口味需求,引進(jìn)了各大飲料、漢堡、燒臘品牌的工藝技術(shù),并創(chuàng)新工藝,打造出寅源獨(dú)有的風(fēng)味檔口。
(寅源奶茶店)
(今早綠點(diǎn)、面包店)
我們的室外也有兩個(gè)休閑吧的區(qū)域,同學(xué)茶余飯后也可在來這聊聊天、學(xué)習(xí)討論,也可給您帶來一個(gè)輕松愜意的午后小歇時(shí)光。
最后感謝大家對寅源餐廳的支持與鼓勵,并非常樂意接受大家對我們工作的監(jiān)督與批評,若在就餐過程中遇到相關(guān)問題可及時(shí)向飯?zhí)卯?dāng)班經(jīng)理反應(yīng),并理性溝通解決,另外我們已開放多種互聯(lián)網(wǎng)渠道,讓大家更便捷、更隨地的與我們聯(lián)系,可關(guān)注企業(yè)官方公眾號,通過微信公眾號平臺與我們直接聯(lián)系溝通,亦可發(fā)送郵件至我司官方郵箱,希望能收到您為我們提出寶貴的建議,更多元的服務(wù),更人性化的創(chuàng)新,只為讓大家更安心的就餐。
慶祝佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院--2017年度“食堂開放日”座談會圓滿結(jié)束!